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2025-02-08
对于糕点我格外喜欢肉松小贝，小小的一块，裹满了肉松海苔特别馋人，松松软软，咸甜交错，这个味道真是太馋人了。对于很多新手来说，做肉松小贝有一些难度，需要打发蛋清然后烤蛋糕胚，今天给大家分享一个快手版的做法，简单的揉面就能做成，而且口感很棒，总体成本不超过5块钱，能做20多块，非常的划算。家庭版肉松小贝
2025-02-08
每次看《舌尖上的中国》、《风味人间》等美食纪录片时，能够深深体会到，美食存在的意义，绝不只是吃的那一瞬间，而是对生活的精益求精。有些味道，几十年如一日；但有些味道，吃着吃着就变了。小时候在农村长大，外婆家条件并不好，平时很少吃肉，但为了让我营养充足，会经常给我买豆腐吃，因为豆腐有“植物肉”的美称，营
2025-02-08
刚刚用肉沫和一把豇豆角炒了一盘肉沫豇豆角，鲜香美味，非常好吃。豇豆角是非常鲜嫩的，而且每一根都是长长的。所以在炒豇豆角之前，要把豇豆角都成都均匀的寸段，这样炒出来的豇豆角更有滋味，也更容易入味。豇豆角的产量非常高，只要在园子里种几棵，豆角就能从下到上一直结果。一直到秋天，都会有吃不完的豇豆角。豇豆角
2025-02-08
【准备食材】：鸡翅【准备辅料】：生抽、大蒜、蚝油、蜂蜜、黑胡椒、姜片、料酒、一次性筷子、面包糠Step1 ：将准备好的鸡翅洗净干净，用刀在鸡翅上划两道，用牙签在鸡翅表面戳一些小孔方便入味。Step2 ：将处理好的鸡翅放入容器中，在容器中加入一勺料酒、2勺生抽、一勺蜂蜜、2片生姜、3辦大蒜、少许黑胡椒
2025-02-07
这几天长沙又一秒入冬了，整体气温急速下降，现在温度都只有几度，真的是扛不住呀，所以这不就开始准备炖点营养暖胃的汤品喝喝，要说众多汤品中，最适合天冷的时候，最好喝的话就属羊肉汤了，一碗热乎乎的羊肉汤真的是非常受欢迎，反正小编从小天冷的时候就是喝的羊肉汤。那么说到羊肉汤，一般搭配的食材就是萝卜，今天小编
2025-02-07
小时候一度最厌烦小鲫鱼，肉薄刺多个头小，弃之可惜食之头大，偏偏爸爸每次都喜欢成堆带回家，大概是因为便宜又营养吧，苍蝇再小也是肉，毕竟没哪种肉能便宜到5块钱一斤。直到后来妈妈学到了一种新吃法，我才算跟小鲫鱼达成了和解，甚至发展到越吃越上瘾，眼睁睁看着它从无人问津到长期霸占我家冰箱，跟猪皮冻分庭抗礼，成
2025-02-07
大热天来一碗葫子鸡蛋汤，不仅可以解渴，还有清热除火之功效。这两天天气有些闷热，家里正好有现存的葫子，今晚就来一道葫子鸡蛋汤吧。做法超简单，下面一起来看看：葫子洗干净，切条。鸡蛋打散！添加油，等油有8分熟的时候，加蛋炒成蛋花。葫子倒进去和蛋一起翻炒一下，待葫子炒出水分后，加半锅水。待烧开！加入盐，味精
2025-02-07
酸辣鸡爪是一道美味的中式小吃，口感麻辣鲜香。以下是制作酸辣鸡爪的简单做法：材料：1. 鸡爪：500克2. 生姜：适量3. 大蒜：适量4. 干辣椒：适量5. 香醋：50毫升6. 生抽：30毫升7. 料酒：30毫升8. 糖：15克9. 盐：适量10. 葱、花椒、八角和桂皮适量制作过程：1. 将鸡爪洗净，
2025-02-07
鸡翅还是蒸着吃更营养，软烂多汁，鲜香不油腻，操作简单易上手。要说营养健康的菜肴，大多数人还是喜欢蒸的，蒸出来的菜品味道比较源汗源味，食材本身的味道会被放大，而且营养流失相对比较少。像今天这一盘软烂多汁的蒸鸡翅，哪个孩子能拒绝？味道鲜营养好，口感嫩滑，骨头轻轻一拉就脱下来了，大人孩子都特别爱吃。而且这
2025-02-06
快手下饭菜，全家都爱用料鲜虾 200克粉丝 1小把大蒜 1头花椒 1小把味极鲜 1汤勺蚝油 1汤勺糖 少许香葱 两棵食用油 适量淀粉 少许生姜 3片料酒 少许做法步骤1、鲜虾去壳，去掉虾线，加生姜、料酒和淀粉抓匀，腌10分钟。腌一下虾仁更爽滑。2、绿豆粉丝用温水泡软。最好不要用开水，开水烫过的粉丝容
2025-02-06
土豆炖鸡是很多人喜欢的一道家常菜，炖好的鸡肉味道香浓，土豆也在炖的过程中吸收了鸡肉的香味，绵软入味又好吃，特别是用剩余的汤汁拌着米饭吃，那叫一个香。现在鸡肉的价格也挺便宜，买上一斤鸡翅根，搭配上土豆等食材，简单一做就是一道很好吃的下饭菜，下面详细介绍这道菜的做法，感兴趣别错过。【土豆炖翅根】材料：翅
2025-02-06
清炖鲫鱼汤原料:鲫鱼500克,豆腐150克,植物油适量。辅料:盐,味精,料酒,姜片,葱末。1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。2、将豆腐切成长条片备用。3、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火烧开,撇去浮沫。4、豆腐放入时间要控制好,在出锅前5分钟左右的时候
2025-02-06
宝宝一岁以内的辅食，都是不能添加盐或味精等调味料的。不过今天咱们一起做一个天然调料,香菇粉。 香菇含有丰富的蛋白质，钙及多种矿物质，是宝宝生长发育的必备，可以增强宝宝的免疫力，少生病。 做好后可以放在密封容器内，放入冰箱冷藏保存，每次做粥或米粉撒上一点提鲜，辅食也会变得更加美味啦。 满妈前几天还做了
2025-02-06
今天给大家带来的是儿童趣味手工——可爱瓢虫的图文教程。简单又有趣，难度也非常适合小朋友，感兴趣的话，快开看看吧！瓢虫的图案也可以发挥自己的想象力哦！可爱瓢虫手工教程先上图我们需要准备的材料有：两张直径为5厘米的圆形纸片。一张直径为4厘米的圆形纸片。一张直径为3厘米的圆形纸片。两张直径为1厘米的圆形纸
2025-02-05
今天给大家分享一道。美味香煎小土豆，也可以当做小零食，味道鲜香麻辣特别好吃。一道简单省钱味道鲜美的美食。第一步，我们准备小土豆（和鸡蛋大小的土豆）若干，不用去皮洗净备用。一定要洗净啊，选择小土豆的时，有一些土豆发芽不能选千万可不能食用。然后冷水下锅煮20分钟，然后加一些盐。煮到用筷子轻松插透土豆的时
2025-02-05
在谈糖色变的年代，大家吃东西时都特别关心食物的升糖指数，对于多囊患者来说尤其如此，毕竟升糖指数高就意味着胰岛素分泌多，而高胰岛素血症就有刺激卵巢、肾上腺分泌雄激素的作用，这是谁都不愿意发生的事。但这样一来，糯性食品就都不能吃了，谁叫糯米（饭）的升糖指数高达87呢？好可怜啊，汤圆节的元宵、端午节的粽子
2025-02-05
焖面是懒人美食，饭菜一锅出，色香味俱佳。今天孩子说想吃土豆焖面，为娘的马上安排，只有你想不到，没有我做不到的。这个暑假自创了好多美食呢。那土豆焖面都放点啥呢，青椒，火腿肠，颜色搭配也好，要是有肉放点也不错。这道焖面做法简单，步骤详细，让我们可以一起看一下具体的制作步骤吧。【土豆焖面】材料：青椒 土豆
2025-02-05
现在很多家庭都一个孩子，对于孩子吃饭的问题尤为头疼。一是孩子被电子产品吸引，不愿认真吃饭，二是就算孩子在吃饭也要花一个多小时，饭菜都吃凉了。怎样能改善孩子的吃饭习惯成为很多家长关注的问题。其实大多数孩子都能自己吃饭，只是孩子知道家里有亲人会喂，养成了等待父母亲人“伺候”的坏习惯。怎样改变这个坏习惯呢
2025-02-05
1、馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子。2、 今天刘嫂就来分享一下“馅饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：面粉、卷心菜、粉丝、鸡蛋、肉糜4、先把面粉中加少许食盐，用温水调成面絮，再滴入少许食用油揉成光滑面团，最后在上面封上一层色拉油，这样
2025-02-04
说到肯德基这三个字，相信不管是大人还是小朋友都非常喜欢，主要是肯德基里面的汉堡，鸡翅，可乐真的是受到了广大小伙伴们的喜爱，反正小编也非常喜欢吃，但除了这几种食物之外，小编还喜欢肯德基中另一个食物，算是比较小众的食物吧！它其实就是土豆泥，虽说它就是土豆制作出来，但经过肯德基师傅那样处理后的口感真的不比
2025-02-04
夏天你最爱做的事是什么？当然是约三五好友去大排档，点些烤串，要扎啤酒，聊聊八卦啦~对了，你去大排档最爱点的小菜是什么呢？我肯定是爆炒螺丝无疑，相信很多小伙伴们也都点过，今天就教教小伙伴们在家轻松地做这道——爆炒螺丝准备食材：主料：400g 螺蛳配料：油 、盐、姜、蒜 、干辣椒、酱油、料酒、鸡精操作步
2025-02-04
导语：豆腐和它是黄金搭档，隔三差五炖给孩子吃，补蛋白补钙促生长豆腐和鱼肉两者均富含蛋白质、钙，又因为两者的口感都嫩、滑，所以说它两是黄金搭档，口味不相冲、价值还相当，搭配在一起营养翻倍、美味翻倍，我隔三差五要给孩子吃一次，促生长促发育，这次要分享给大家的是一道草鱼炖豆腐的做法，其口感比较清淡，适合有
2025-02-04
粤菜海鲜粥的做法：粤式海鲜粥所需材料：☞ 稠米100克☞新鲜虾仁100克☞新鲜带子100克☞鲜鱿鱼片100克☞瘦肉末2汤匙☞ 干贝1汤匙☞ 姜片3片☞葱白2根☞ 香菜适量☞盐、胡椒粉适量☞鱼露1茶匙☞料酒1茶匙☞清汤适量做法步骤：1. 先将稠米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，备用。2. 虾仁、带子、鱿
2025-02-04
双节期间老家接连下雨，气温较低，山上的松菌如雨后春笋般不断冒出，每天中午吃完饭最大的乐趣就是提着竹筐结伴去山上捡松菌，黄的，乌的，其乐无穷，仿佛瞬间回到了小时候。其实松菌每年都会如期而至，但长大的我却不是每年都能上山去捡拾，但热切的期望从没有半点减少，忘不了从小吃到大的山珍美味，更重要的是它承载着美
2025-02-03
酸野水果是一道非常受欢迎的广西特色小吃，其独特的酸甜口感和爽脆的质地深受人们的喜爱。下面就来介绍酸野水果的制作方法和配料。一、制作方法准备水果：选择新鲜的时令水果，如李子、桃子、梨子、桔子、木瓜、草莓等。将水果清洗干净，去皮去核，切成均匀大小的小块。准备酸梅卤：选用新鲜的酸梅，用清水洗干净后，加入适
2025-02-03
大家好，今天和大家分享一道家常菜地三鲜的做法。我们准备的食材有茄子一个，土豆一个，青椒两个。准备的调味料有食盐，味精，鸡精，白糖，蚝油，老抽。第一，我们先将土豆和茄子把外面的皮洗干净，然后改刀切成5厘米滚刀块。第二，我们起锅烧油，油温烧至六成热，我们先炸土豆炸30秒左右再下入茄子。看土豆炸至金黄色的
2025-02-03
孩子比较喜欢吃蛋糕，但自己又不会做，试着做了几次电饭锅蛋糕，效果还凑合，这不，为了孩子远离添加剂，搜罗了各路大神的配方，研究出一个适合我这个烘焙小白，又没有烤箱的人使用的面包配方，供大家参考，有些用料和时间大家可以根据实际情况灵活调整。话说连着做了两锅面包，得到孩子和爸爸的夸赞，努力没有白费。食材色
2025-02-03
一、阿胶是怎么做的？它全年都可以加工。毛驴皮在清水中浸泡约2天和3天后软化，去掉毛皮，切成小块，用清水洗净，用沸水煮约1/4小时，当毛皮卷起来时，再加水浸泡在另一个盖着的锅里，煎熬大约三天三夜，当汁液又厚又厚时，再加水煮，这样反复5次或6次，直到大部分胶体被溶解出来。 液体汁用细铜丝过滤。在滤液中加
2025-02-03
快过年了，提前做些腊味，想吃广味的腊肠不用买，佐料的配方比例告诉你，在家就能做最近的猪肉涨价特别厉害，但还是挡不住人们的热情，还有二个来月就过年了，许多的家庭都已经再开始准备腊味了。想来也奇怪，也腊味一年当中也就冬季做出来的最好吃，虽然有的城市气温较低，一年四季都可以做。说到腊肠。虽然买的腊肠味道不
2025-02-02
软麻花是中国传统小吃，主要有面、鸡蛋、糖、油混合成面团，经过油炸而成，具有软、香、甜的特点，深受广大家庭的喜爱。以下详细介绍下软麻花的做法：一、面粉500克，放入酵母4克二、放入盐5克三、放入小苏打4克四、倒入油50克五、打入鸡蛋三个，搅拌均匀六、糖120克，倒入水130克中七、搅拌至糖融化八、倒入